Le 24 octobre 2012, David Lecoutre a pris les commandes du magasin La Mie Câline d'Abbeville. Bien décidé à régaler les consommateurs de ses pains, viennoiseries, pâtisseries, sandwichs et produits chauds… cet épicurien est épaulé par une équipe de 5 salariés.
A 42 ans, après une carrière professionnelle consacrée au secteur de l'automobile, David ressent l'envie pressante de construire une aventure personnelle. Pour redynamiser son parcours, il décide de rejoindre le réseau La Mie Câline : « Natif d'Abbeville, j'ai toujours travaillé dans la région. Mon épouse (Valérie) y est elle-même commerçante depuis 20 ans. Souhaitant m'investir dans un concept de restauration rapide savoureux et qualitatif, la reprise du magasin La Mie Câline s'est présentée… comme une évidence ! »
Parmi la multitude de produits délicieusement sympas, les consommateurs retrouvent une gamme pain pétrie d'authenticité, de quelque 25 produits, dont 5 en Bio.
Des recettes élaborées avec gourmandise, des ingrédients rigoureusement choisis, une maîtrise technique associée à un respect du produit fini (du pétrissage de la pâte à la cuisson du pain), du pain frais à tout moment de la journée vendu tout juste sorti du four… à La Mie Câline, la qualité ne doit rien au hasard !
L'adresse à retenir : La Mie Câline - 26, place Max Lejeune - 80100 Abbeville
Le magasin est ouvert du lundi au dimanche de 7h à 19h15 - Tel : 03 22 28 94 17
A propos de La Mie Câline : Depuis 1985, date de l'ouverture en Vendée de son premier magasin, La Mie Câline s'est développée partout en France. Son fondateur André Barreteau, fils et petit-fils d'artisans, a créé un réseau de plus de 200 magasins qui fédère aujourd'hui près de 2.000 franchisés et collaborateurs.Pour en savoir plus sur l'enseigne :
www.lamiecaline.com