CONGRES NATIONAL RELAIS DESSERTS LES 4, 5 ET 6 MAI A VALENCE
La Drôme accueille les meilleurs pâtissiers du monde
Sur l'impulsion de Luc Guillet, membre Relais Desserts depuis 23 ans,
l'association choisit Valence pour réunir ses 100 chefs pâtissiers lors d'un prestigieux congrès.
C'est ainsi que la « crème de la crème » des pâtissiers vous donne rendez-vous le 5 mai
pour une soirée exceptionnelle.
_RELAIS DESSERTS : ECHANGE & PARTAGE POUR PERENNISER L'EXCELLENCE DE LA PATISSERIE
Connue auprès du grand public pour ses événements emblématiques comme le Jour du Macaron, la Fête de la
Gastronomie ou encore le Salon du Chocolat, Relais Desserts fédère depuis plus de 30 ans les meilleurs pâtissiers.
Sa mission : les faire rayonner aux quatre coins du globe. 19 nationalités sont représentées par 100 chefs pâtissiers
d'excellence, parmi lesquels on peut citer Pierre Hermé, Jean-Paul Hévin, Thierry Mulhaupt… et Luc Guillet !
_DU 4 AU 6 MAI, UN CONGRES ALLIANT TRAVAIL & PLAISIR
Membre de Relais Desserts depuis 1991, Luc Guillet a initié la candidature de Valence et a l'honneur d'accueillir
ses pairs, passionnés et orfèvres de la haute pâtisserie.
Ils se retrouvent pour trois journées d'échange et partage, afin de (ré)inventer leurs métiers et nourrir leur créativité
et culture de l'excellence.
Au programme : des sessions de travail, de conférences, mais aussi des temps de fraternité et convivialité
lors du pique-nique des chefs et de la soirée de gala.
Sans oublier l'événement dans l'événement : la soirée du 5 mai ouverte (sur invitation) au grand public !
_UNE SOIREE UNIQUE POUR DECOUVRIR LES CREATIONS ORIGINALES DES CHEFS
Lundi 5 mai après-midi, les chefs pâtissiers expriment leur talent au Palais des Congrès Sud Rhône Alpes.
Le challenge gourmand à relever cette année : créer des recettes d'exception autour du thème « fruits de la Drôme ».
Un après-midi qui met à l'épreuve le génie créatif des membres Relais Desserts … et les papilles du grand public,
exceptionnellement convié à partir de 18h pour un cocktail gourmand.
Une occasion unique de rencontrer l'élite de la haute pâtisserie française et de déguster leurs créations toutes plus
gourmandes et originales les unes que les autres.
L'événement est accessible sur invitation uniquement.
Pour avoir une chance de participer, rendez-vous en boutique Luc Guillet (à Valence ou Romans)* !
Ne manquez pas cet événement inédit à Valence ! Après son escale drômoise, le Congrès Relais Desserts
poursuit son tour du monde et fait rayonner la haute pâtisserie française à New York en 2015.
Pour en savoir plus, participer à l'événement ou y faire participer vos lecteurs / auditeurs,
nous vous convions au petit déjeuner de presse du mardi 15 avril à 9h30
à la boutique Luc GUILLET de Valence,
en présence de Luc Guillet, Eric Escobar et du Conseil Général de la Drôme.

* Dans la limite des places disponibles – Voir conditions en boutiques Guillet