GOURMETS & VINS, ambassadeur de la gastronomie française à Bruxelles… Avec grand succès !

A une semaine de la Saint-Nicolas et à un mois des fêtes de fin d'année, 22 390 amateurs de cuisine belges sont venus à la découverte du fleuron de la gastronomie française au fil des allées du salon GOURMETS & VINS, à Brussels Expo, du 26 au 28 novembre derniers.

Grâce à un pass commun aux événements voisins, le salon Cocoon et le Jumping International de Bruxelles, les visiteurs ont pu découvrir une mosaïque exceptionnelle de produits haut de gamme pour cuisiner comme un chef à la maison et concocter des menus de fêtes raffinés & originaux.

Cet important visitorat, de surcroît très qualitatif, pour une première en Belgique atteste que le salon GOURMETS & VINS répond à une véritable demande d'un événement gastronomique haut de gamme à l'approche des fêtes de fin d'année.

> DES PRODUITS EXCEPTIONNELS ENTRE TRADITION & INNOVATION

Les meilleurs foies gras, les meilleurs saumons fumés, les meilleures charcuteries, les meilleurs champagnes, les meilleurs vins… Les visiteurs du salon GOURMETS & VINS à Bruxelles, férus de gastronomie, ont fortement apprécié de découvrir en un même lieu le palmarès des produits gastronomiques du patrimoine français. Les grands classiques bien sûr mais aussi des saveurs plus étonnantes pour revisiter la cuisine comme, par exemple, les multiples déclinaisons autour de la violette de Toulouse, des huiles d'olive de France, des épices des 4 coins du monde, des fleurs de sel…

> ANIMATIONS DIDACTIQUES AUTOUR DU VIN


Les fins palais ont pu également enrichir leurs connaissances autour de l'univers fascinant du vin grâce aux animations / dégustations pédagogiques proposées par Eric Boschman, le meilleur sommelier de Belgique.

Les visiteurs ont pu apprendre comment marier le vin au chocolat, comment choisir ses vins en fonction des plats et saveurs, comment déguster le champagne… Pour le plus grand plaisir des épicuriens !


Le salon GOURMETS & VINS poursuit  son odyssée gourmande 2010…
Ultime escale 2010 à Lyon du 10 au 13 décembre 2010 - Double Mixte (Villeurbanne).
Il ne manquera pas de revenir en 2011 à Bruxelles à la même période...