Lorgues-en-Provence , au cœur de la Provence, cité médiévale remontant à l'an 986, fut une étape sur la route de Compostelle , entre Brignoles et
Grasse, et l' ancienne voie royale.

Ce village a vécu du passage des pélerins et des ordres hospitaliers, attirant les marchands. Des foires furent crées, de nombreux hospices virent le jour.

Aujourd'hui la ville compte plus de 7000 habitants, vit du tourisme, de la production viticole, des oliviers et du miel. C'est une cité dynamique, agréable, aux rues et aux petites places ombragées, entourée de pinèdes et de vignes.

Tout près du village, Bruno Clément, propriétaire du célèbre restaurant "chez Bruno", a crée il y a plus de vingt ans, dans la maison de sa grand-mère, la "campagne Mariette", un lieu
magique où la truffe est reine.

"Il a grandi à l'ombre des oliviers, dans les parfums de la sauge et du thym, au milieu du
reflet bigarré des tomates, poivrons et aubergines. Sur les restanques, la maison au crépi
bombé, asile imprenable où vivent ceux qu'il aime..." (*)

Le restaurant est situé dans une ancienne demeure qui se trouve être la maison de la fameuse grand-mère, la Mamé.

Le menu est unique, mais la carte sans limite, la seule variation résidant dans la qualité de la truffe, blanche d'Alba ou noires du Haut pays Varois (tuber Aestivum, tuber Brumale ou la délectable tuber Melanosporum)... C'est un grand moment assuré !

Egalement à proximité de Lorgues, sur l'ancien chemin du train des pignes, une maison d'hôte, la Villa Joséphine, a ouvert ses portes en novembre 2007 pour notre plus grand bonheur !
Marilyne et Joerg sauront vous accueillir au calme, dans un cadre vallonné où se côtoient pins, vignes et oliviers... Suivez les traces de l'ancien petit 'Train des Pignes' qui reliait Nice à
Meyrargues jusqu'en 1950.

Quatre chambres aux décors différents et répondant à des noms évoquant les vacances, de la joie de vivre et de l'amour :
Le temps des vacances orientée plein sud,
Bain de minuit sur le thème de la joie de vivre,
Un été à Saint Tropez est un clin d'oeil à une célèbre actrice et
Joséphine et Célestin tournée vers le soleil couchant (notre préférée). Quatre chambres
contemporaines, fonctionnelles et chaleureuses, décorées avec passion et tendresse par Marilyne. Un rapport qualité/prix exceptionnel ****
Villa Josephine
2595 Chemin Train de Pignes Ouest
Les Salettes - 83510 Lorgues - France
Tél. : +33 (0)4 94 47 57 12  et Fax : +33 (0)8 26 42 49 91