LYON-COOK propose sur son site www.lyon-cook.com toute une gamme d'extracteurs de jus .Ces ustensiles permettent par l'action de la vapeur de séparer le jus du fruit de sa chaire sans action mécanique et de recolter ainsi un nectar stérilisé qui peut se conserver assez longtemps pour etre bus au période sans fruits ou qui peut , recuit avec du sucre , donner de succulantes gelées pour les petits déjeunées familliaux.Si le jardin donne aussi des légumes en abondance il est possible par le meme moyen de fabriquer pour les amateurs des jus de légumes gorgés de vitamines.Ces ustensiles  de différentes capacités existent en aluminium ou en inox ,ils fonctionnent sur le gaz ou sur les plaques électriques ou à indiction.Il existe aussi des modèles électriques.Ce travail est aussi un agrable passe temps de vacances qui peut etre confier à des enfants (sous surveillance naturellement)Bonne régalade....