Fort du succès de 2009 (plus de 300 recettes avaient été envoyées
des 4 coins de la France), la Tomme de Savoie revient sur le devant de la scène avec son grand concours de recettes « Le chef c'est vous ! ». Une nouvelle occasion, pour les amateurs de cuisine comme pour les aficionados de Tomme de Savoie, de démontrer leurs talents culinaires en se mettant derrière les fourneaux !
En lançant du 7 octobre au 10 novembre ce grand concours de
recettes à l'orée de la saison fraîche, la Tomme de Savoie compte susciter la créativité et
proposer aux amateurs de fromages de terroir de nouvelles idées gourmandes faciles à
réaliser chez soi !


Simple, ludique, interactif
Place à l'inventivité et à la gourmandise !
Après avoir
Après avoir travaillé avec le jeune et talentueux chef
savoyard Jean Sulpice (l'Oxalys à Val Thorens) à
l'origine de savoureuses recettes autour du doyen des
fromages de Savoie, la Tomme de Savoie a voulu partir
à la rencontre de son public pour savoir quelle
nouvelle recette selon eux, sublimerait le fromage. Pour
participer, il suffit de concocter un plat original à base
de Tomme de Savoie et de transmettre la recette,
photo à l'appui, sur le site www.tomme-de-savoie.com.
Un jury, composé de membres de la filière, de crémiers,
de chefs cuisiniers et de consommateurs, élira les 5
recettes gagnantes.
Un an de Tomme de Savoie à gagner et la publication
de votre recette !
Les dotations sont alléchantes puisque que les 5
gagnants verront leurs idées gourmandes mises en
ligne sur www.tomme-de-savoie.com, rubrique
recettes !
Le grand vainqueur remportera aussi 1 an de Tomme
de Savoie !!! Et lorsque l'on sait que ce fameux
fromage de terroir sous IGP est un véritable nuancier
de saveurs, grâce à ses différents taux de matières
grasses, et qu'il se déguste aussi bien en plateau que
cuisiné, c'est l'occasion de régaler toute la famille !
Alors à vos fourneaux !