Cold Steel, Inc.  a été fondée en 1980 comme une entreprise dédiée à faire des couteaux les plus forts et les plus solides dans le monde. Au cours des trois dernières décennies, Cold Steel a été à la pointe de nombreuses innovations qui ont contribué à définir l'industrie de couteau dans son ensemble.

Nouveau terrain a également été brisé avec l'introduction de nouveaux aciers de lames uniques comme San Mai III ainsi que le "verrouillage Tri-Ad" mécanisme pour la fabrication de couteaux de verrouillage. Par conséquent, Cold Steel est resté fidèle à sa philosophie de base de la recherche permanente de fabriquer des couteaux les plus forts et les plus solides  du monde.

Le Cold Steel Gurkha Kukri  est un long couteau de 17 pouces qui dispose d'un 12 pouces de long, 0,313 pouce d'épaisseur point de chute , recurve lame qui est disponible dans votre choix en acier SK-5 haute teneur en carbone  en acier (non inoxydable) ou  VG- 1 acier inoxydable