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Communiqué de presse : gastronomie

A la cave de Lugny, le rosé pétille pour l’été

Cave de Lugny

Communiqué le 27/05/2009
Avec l’été, un vent de fraîcheur s’abat sur les vins de la Cave de Lugny.
Crémants et vins de Bourgogne se mettent au rosé pour le plus grand plaisir des amateurs non conformistes, désireux de légèreté et attirés par un excellent rapport qualité/prix.

Première cave de Bourgogne, le domaine de la Cave de Lugny s’étend sur quelques 1 500 hectares, tous en Appellation d’Origine Contrôlée.
Faisant de la qualité et du respect de l’environnement ses fers de lance, la Cave de Lugny propose des vins rosés uniquement issus de vignobles de coteaux, provenant des communes du Haut Mâconnais tel Lugny ou Saint-Gengoux-de-Scissé.

- Crémant de Bourgogne Brut rosé
Pour les festivités, le Crémant rosé de Bourgogne répondra à toutes les attentes.
Gorgé de fruits, ses arômes gourmands conviendront parfaitement à toutes les occasions, pour accompagner un apéritif (tapas,..) comme pour accompagner des desserts et autres gourmandises aux fruits rouges ou chocolatés (truffes, fondants…).
Une suggestion pour une touche d’originalité : une utilisation en cocktail ! Mélangé à du sirop ou jus de fruit, le Crémant rosé révèlera ses arômes de façon unique pour un prix modique !*
Prix TTC à l'unité : 6.28 €

- Mâcon Rosé « Les Epillets ». 
Classé en Appellation Mâcon, ce rosé est issu d’un cépage 100% gamay noir à jus blanc.
Vin flatteur et rond, présentant une robe d’un rose intense et limpide, il accorde une belle finale en bouche toute en fraîcheur qui accompagnera à merveille charcuteries, grillades, tartes et pizzas.
Prix TTC à l'unité : 4.26 €

- Bourgogne rosé.
100% pinot noir, ce vin d’appellation Bourgogne est élaboré selon la méthode de la saignée : après une macération courte des raisins, on « saigne » la cuvée en extrayant une partie seulement du jus.
Ses arômes de fruits rouges à dominante cassis, composent un accord idéal avec des brochettes ou autres grillades au barbecue.
Prix TTC à l'unité : 5,62 €

Vins idéaux pour l’été, prêts à être dégustés, ces crémants et vins rosés sont à consommer de préférence dans les 2 ans afin de conserver leur fraîcheur et leur bouquet et se dégustent idéalement à une température de 10°C.

Les vins signés « Cave de Lugny » sont disponibles dans toute la France, par commande sur le site internet www.cave-lugny.com ou sur place, dans les 3 boutiques de la Cave (caveaux-magasin de Lugny, de Chardonnay et de Saint-Gengoux-de-Scissé)

Contact presse :
Dépêches
Bérengère Vital – Florence Le Berre





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