Le groupe de restauration La Boucherie (4è opérateur du segment viande en France) vient d'ouvrir son 80è établissement à Mably (Roanne).
Ouverte depuis le 17 mai 2011, cette succursale de 135 places assises (+ terrasse de 170 m2) sert déjà 200 clients par jour.
Une équipe de 16 personnes a été recrutées et formées aux concept de restauration de la chaîne.
Ouvert 7 jours/7, le restaurant propose des formules à partir de 9,50 euros. Parmi les incontournables de sa carte, de magnifiques pièces de bœuf grillées à la plancha (sélectionnées et préparées par CAVIAR, atelier de transformation du groupe La Boucherie).