Winetourisminfrance.com, le magazine online de l'oenotourisme en France publie une enquête exclusive sur les nombreux projets oenotouristiques qui vont se réaliser en 2007 en France.


L'oenotourisme, ou tourisme du vin, peut se définir comme la découverte des patrimoines naturels et culturels et des gens du vin.
Méga-projets, initiatives en réseau mais aussi réalisations originales... le secteur de l'oenotourisme est en pleine expansion, ce qui signifie pour l'ensemble des acteurs une concurrence croissante, et la nécessité de trouver et de mettre en oeuvre des idées originales.
Il est chaque jour plus nécessaire d'apporter une valeur ajoutée qui correspond aux attentes des segments divers de clientèle, à leurs appétits nouveaux pour des séjours et des voyages qui constituent une réelle expérience et apportent une plus-value en termes de culture, de patrimoine, d'art-de-vivre, de gastronomie, d'authenticité...
Des cibles nouvelles sont approchées : entreprises, public spécifiquement féminin, sportifs hédonistes (golf et vin, balnéothérapie...), familles avec enfants...
Des nouveaux produits apparaissent comme les formations-découvertes à la vinification, à la taille... ou des démarches combinées Art-vin, écotourisme-vin...
On assiste aussi à une prise de conscience accrue de l'importance d'associer des mondes qui ne se parlaient guère : le tourisme, la filière viti-vinicole, la restauration, les musées, les structures de formation et d'enseignement...
Cette réflexion "en réseau" est sans nul doute une des cartes gagnantes des projets qui ont de l'avenir.

L'enquête comporte trois volets.
- Beaujolais, Bordelais, Bourgogne, Bugey-Savoies, Côte roannaise
- Champagne, Charentes-Cognac, Jura, Lorraine, Provence et Corse
- Sud-Ouest, Val-de-Loire, Vallée-du-Rhône